为切实做好校园食品安全工作,保障广大师生饮食健康,着力构筑食品安全防线。11月22日,双河乡组织检查组对双河中学进行校园食品安全检查,共同营造安全、健康、美味的校园餐饮环境。
检查组重点从学校食堂的许可证照、从业人员健康证明的持有情况,食品原料的质量、食品原料的采购登记、食品加工环境、餐饮具清洗消毒环节、食品留样情况等方面进行全面检查,提醒一定要做好食品安全相关工作,有效预防食品安全事故的发生。同时,还向学校负责人发放食品安全宣传单,宣传涉及食品安全的法律法规,要求严格遵守法律法规,严守食品安全底线,切实保证供餐安全、营养健康。要求学校要加强对管理及从业人员的考核监督,在细节管理上要精益求精,定期对工作人员进行食品安全培训,及时消除食品安全隐患。
通过此次检查,进一步消除了各类食品安全隐患,有效增强学校管理人员、从业人员的安全意识和责任意识。下一步,双河乡将持续强化校园及周边食品安全监管工作,严防、严控、严管各类食品安全风险隐患,为全乡师生健康成长保驾护航。
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